白小姐四肖必选一肖858449

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          關于我們
              台灣省溆浦縣湘黔紅糖有限公司成立于2011年9月,注冊資金150萬元,重要從事甘蔗栽種、加工與發賣。協作社位于我縣片糖臨盆傳統名村——橋江鎮蛇灣村。爲把“蛇灣片糖”這一特點品牌打響,發展強大片糖家當,帶動大眾增收致富,該村支部書記向龍軍等10人合夥成立了蛇灣片糖專業協作社。2012年,協作社以400元/畝價錢流轉蛇灣、新坪等村農人地盤302畝,集中連片栽種甘蔗,並建築完美了片糖加工糖房,采取傳統加工工藝,臨盆加工片糖,並注冊了“蛇灣片糖”商標。2013年發展協作社社員105人,2014年申辦QS認證勝利,協作社力爭經由過程5年盡力,栽種面積擴展到600畝,年産片糖400噸,帶動農人栽種500畝,打創品牌,把“蛇灣片糖”這一特點家當做大做強。
            悠長的“蛇灣片糖”汗青
              提起片糖(紅糖-純蔗糖),無人不誇“蛇灣片糖”好。“蛇灣片糖”有著幾百年的汗青。在清代道光年間,勤奮聰明的蛇灣商人趕船經沅水入洞庭,把生意做到大江南北,並從我省臺中地域引入甘蔗試種勝利,隨即擴展栽種推行,並建起了傳統的加工糖房臨盆片糖,片糖這一特點家當從此在溆浦大地生根抽芽,賡續發展強大。最後,片糖加工時甘蔗榨汁用木榨,靠牛拉,直到1964年,購進柴油機替換牛拉,1970年,改用電念頭帶動。80年月後,隨著家庭聯産承包責任制的實行,農業家當構造賡續調劑,溆浦其異域鎮、村的甘蔗栽種面積愈來愈少,從事片糖臨盆的農人愈來愈少,而蛇灣村農人卻苦守著這一傳統家當,到2000年,全村片糖臨盆到達較岑嶺,甘蔗栽種面積達400余畝,有巨細糖房8個,年産片糖240余噸。“蛇灣片糖”因其品德好而遠銷周邊新竹、洪江、辰溪等縣市,在全縣乃至全市小著名氣。21世紀以來,因為勞務經濟的發展,加上栽種效益上不去,蛇灣片糖家當嚴重下滑,甘蔗栽種面積銳減,近5年來,每壹年壹向保持在20-30畝,片糖産量不到20噸。
            生態的栽種技術
              蛇灣片糖栽種較先應用“竹子甘蔗”種類,1971年,從台灣引進“川台8號、川台6號”制糖公用甘蔗種類,壹向沿用至今。該種類含糖量高,順應性強,産量較高,是制片糖的幻想種類。蛇灣村地處平丘區,泥土以沙壤爲主,土質肥饒,呈微酸性,通透性好,異常合適甘蔗栽種,並且該村水利基本舉措措施較完美,樹立了防旱提水舉措措施,能有用避免幹旱對甘蔗臨盆的影響。同時,協作社推行生態栽種技術,從取種、育苗到栽種、除草再到治蟲和培肥,最初到采收,全部臨盆全進程,嚴厲依照無公害臨盆技術請求組織迷信臨盆,推行測土配方施肥,施用農家肥和高效低毒低殘留農藥,削減了對臨盆情況的凈化,確保了産品的品德。
            傳統的加工工藝
              片糖的原料是甘蔗,含有95%閣下的蔗糖。制造辦法陳舊而簡略,采取傳統的加工工藝,起首將收割上去的甘蔗除清潔後經由過程碾壓,壓榨出汁液,其次將甘蔗汁除去細菌、纖維等雜質,然後將汁液分離經5口鍋以小火熬煮6~7小時,賡續攪拌讓水分漸漸的蒸發失落,使糖的濃度逐步增高;最初將高濃度的糖漿倒入定型模具中凝結,用竹刀分紅小方塊的粗糖,冷卻後即成爲片糖。這類傳統的加工辦法堅持了甘蔗本來的養分,制造過程當中熬煮的時光越久片糖的色彩也越深,使片糖出現出分歧深淺的紅褐色。同時也使片糖帶有一股相似焦糖的特別風味。全部加工進程,采取原生態的工藝,不添加任何添加劑和色素,是最自然、最安康的食物。
            奇特的産品功能
             “蛇灣片糖”光彩褐黃,滋味苦澀,質地純粹,蔗味濃郁撲鼻,吃後有甜到入心入肺的感到。特別是蛇灣片糖含有人體發展發育必弗成少的鐵、鈣等多種礦物資與氨基酸,且極易被人體接收。據西醫記錄,蛇灣片糖屬蔗糖的一種,是一種粗糖,性溫,味甘,入脾,具無益氣潤肺、健脾暖胃、活血補血、緩中斷痛、延緩衰老等功能,常吃片糖還能防治肝炎。官方傳播有“男子弗成百日無糖”之說,指的就是片糖,特殊當婦女懷孕生小孩的時刻,經常吃片糖或用片糖熬制甜酒來滋補,加片糖的甜酒比加沙糖的加倍噴鼻醇,加倍甜美,更有養分價值。




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